Palmeritas con bacon y queso

Tenía ganas de probar a hacer las palmeritas saladas... así que busqué y encontré en mi nevera queso, bacon y una placa de hojaldre... manos a la obra pues!

Ingredientes (para unas 14 palmeritas)
1 placa de hojaldre
4 lonchas de queso havarti
4 lonchas de bacon
1 huevo

Preparación

Ponemos la placa de hojaldre a descongelar (tarda unos 20 minutos más o menos). Cuando esté lista, la extendemos y ponemos por encima las lonchas de queso y luego las de bacon. Cogemos de uno de los extremos y doblamos hasta el centro más o menos de la placa de hojaldre. Hacemos lo mismo con el otro extremo y volvemos a repetir. Cortamos en trozos de un centímetro más o menos (yo las hice más gorditas), y ponemos sobre una placa de horno con papel sulfurizado. Pintamos con huevo batido e introducimos en el horno previamente calentado a 220º hasta que veamos que se dora (unos 15 minutos más o menos). ¡¡Buen provecho!!